发布时间：2020-06-04

[20-06-04] 院领导带队深入思源堂餐厅进行安全督导检查

为进一步做好疫情防控期间员工餐饮安全保障工作，6月4日上午，副经理梁东生带领疫情防控领导小组相关工作人员，深入学院思源堂餐厅进行安全督导检查。

梁东生副经理一行实地查看了食堂烹制间、毛菜库、主食间和后厨各功能间等处，重点对食品原料采购、库房管理、加工操作及餐具清洗消杀等环节进行督导检查。

梁东生副经理对员工食堂经营管理、用餐环境、食品安全保障等具体工作的落实情况给予了肯定，同时对饮食安全管理工作提出要求：一是要时刻牢固树立“安全第一”的工作意识，高度重视食品安全工作，不能有丝毫懈怠；二是在做好日常定期常规检查的同时，加大突击抽查力度；三是要保障疫情期间“错峰就餐”有序进行，在入口处控制好人流量，为员工创造一个更加安全、更加优质的餐饮服务，不断提高员工就餐满意度，不断提升员工校园生活获得感、幸福感。（孙麦双/文李锐/摄）

院领导带队深入思源堂餐厅进行安全督导检查

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